-Рубрики

 -Цитатник

СИРЕНЕВАЯ ФИЛЕЙНАЯ ШАЛЬ С БАБОЧКОЙ - (0)

Шалька Autumn Adagio Shawl - (0)

http://bzxf.blog.163.com/blog/static/21567521820163208275785/

Kардиган спицами - (0)

...

Овальная салфетка. - (0)

Шьем уютный кардиган из трикотажного полотна - (0)

К первым прохладным денькам!                 Начало о...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Планы на годВаши планы на год в вашем дневнике!

 -

Быстрый переход по страницам блога Loretta:

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Loretta

 -Подписка по e-mail

 

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.

Пятница, 12 Октября 2012 г. 14:23 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post243145741/

 



Ингредиенты:

 

для теста:

— масло сливочное 200 г

— сметана 200 г

— сахар 2 стакан

— яйца 2 шт.

— мука                                        
Читать далее...
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Торты, печенье,пирожные

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лихие трюки на велосипеде

Пятница, 12 Октября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Круто!


Рубрики:  Е. ВИДЕО

Метки:  

Талантливый клубень топинамбур: свойства + рецепты

Пятница, 12 Октября 2012 г. 06:54 + в цитатник

   Кажется, что это американское растение появилось у нас недавно, поскольку большинство читателей ранее с ним в повседневной жизни не сталкивались. Однако это не так.

   Новое – хорошо забытое старое
   Ценнейшая культура известна у нас десятки лет. Одно из упоминаний топинамбура можно найти в изданной в середине XIX века книге Н. Кауфмана «Московская флора».  Любопытно, как автор рассказывает, что земляная груша разводится по огородам, но цветет очень поздно, почему он цветов ни разу не видел. За прошедшие полтора с лишним столетия топинамбур успел кое-где одичать и полностью приспособиться к условиям средней полосы России, и теперь он буйно цветет.
***узнать больше***
Рубрики:  Г. ЗДОРОВЬЕ/О продуктах питания

Метки:  


Процитировано 1 раз

ГЕНЕРАТОР ГИФок

Пятница, 12 Октября 2012 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки


Picasion: Animated GIF maker-
ГЕНЕРАТОР ГИФок

Создаем анимированную картинку онлайн!
Этот генератор он-лайн позволяет сделать интересную композицию из картинок и не требует Flash.

Вот что получилось у меня

how to animate a gif




Генератор он-лайн

Рубрики:  Е. КОМПЬЮТЕР/Фотошоп

Метки:  

Меховый маникюр — Fuzzy Nail Sweaters

Пятница, 12 Октября 2012 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет, мои девочки, что расскажу, закачаетесь! Отдохнула я сегодня знатно, так что руки сами к клавиатуре потянулись… А вы слышали о меховом маникюре? Как, еще нет? Это маникюр с мелкими частичками, похожими на мех стали реальным трендом осени 2012, я думаю долго еще продержится в топе самых интересных штук, которые мы когда-либо мазали и клеили на свои ногти)) В общем покрытие это называется Flocking powder (и правда на пудру похоже).


Вот вам несколько фото баночек» флока» если встретите в магазине, сразу покупайте:



Сделать его проще-простого:


1) Подпилить и отполировать ногти;


2) Покрыть ногти прозрачным лаком-основой, желательно с витаминами;


3) Поверх основы нанести цветной лак в тон вашей Flocking powder ;


4) Пока лак не высох окунуть палец в частицы, сдуть лишнее, подождать до полного высыхания.


Меховый маникюр легко сделать, но и носить его долго не получится. После же первого мытья рук, он испортится. Конечно, недолговечность — огромный недостаток, но ведь блеснуть на один вечер вполне подойдет. Ведь люди вокруг вас обязательно заинтересуются, почему на ваших ногтях синий иней, зеленая травка, или светло-бежевый песочек. А еще можно прикинутся цыпленком, сами знаете, как))


Любуйтесь результатом — это вдохновляет!


 


КРЕАТИВА ВАМ В МАНИКЮРЕ, ПРИВЛЕКАЙТЕ ВЗГЛЯДЫ!
http://hejen.ru/mexovyj-manikyur-fuzzy-nail-sweaters.html

Рубрики:  В. МОДА И СТИЛЬ (модные советы)

Метки:  

СРОЧНО И ВСЕМ!!!!!

Пятница, 12 Октября 2012 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРОЧНО И ВСЕМ!!!!! Пожалуйста, передайте всем потребителям интернета,что в сети распространяется презентация Power Point под заглавием "Das Leben ist wunderschon", "Life is beautiful", "La vida es bella"./жизнь прекрасна/.
Ни в коем случае не открывайте его и сразу удалите! При открытии этого сообщения появляется текст"It is too late now your life is no longer beautiful", "Уже поздно, твоя жизнь не прекрасна", "Ahora es tarde, su vida no es mas bella".
После этого все данные из компьютера исчезают, а человек, который послал вам электронное письмо, получает доступ ко всем вашим данным, паролям,информации.
Это новейший вирус, который распространяется с вечера субботы. Никакая антивирусная программа не может его уничтожить.
Хакер по имени "Life Owner" запустил его с желанием уничтожить как можно больше компьютеров.
Передайте это сообщение как можно большему числу людей и как можно быстрее!!!!!!!

Болеро? Джемпер? Но смотрится здОрово!

Пятница, 12 Октября 2012 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудова ультрамода

17 (489x700, 53Kb)

***
Рубрики:  А. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ и СПИЦАМИ/Джемпера и пуловеры

Метки:  

Блюда из капусты

Пятница, 12 Октября 2012 г. 05:57 + в цитатник
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Салаты и овощи

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Пятница, 12 Октября 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Грибы: польза или вред?

Пятница, 12 Октября 2012 г. 05:36 + в цитатник

4721164_grib (440x275, 41Kb)   Как часто мы слышим сегодня эту фразу, произносимую с оттенком недоумения, досады, раздражения. Телевидение тиражирует резонансный сюжет из больницы, где под капельницами лежит очередная жертва грибной трапезы, бабушки у подъезда обсуждают леденящую душу историю о семье, которая не проснулась после ужина… И даже врачи призывают не включать грибы в свой рацион: тоже, мол, нашли продукт первой необходимости!

   Не будем сегодня обсуждать легкомысленное поведение «знатоков», отправляющихся на грибную охоту. А на вопрос «зачем?» ответим просто. Грибы полезные. Очень. По пищевой ценности грибы приравниваются к мясу, фруктам и овощам. А вот при кулинарной обработке полезные свойства почти не утрачиваются!

   В грибах присутствуют белки, углеводы, аминокислоты, витамины, антиоксиданты и такие полезные элементы, как кальций, цинк, железо, фосфор, калий, йод. По количеству углеводов не уступают овощам. Они укрепляют защитные силы организма, поэтому наши мудрые предки обязательно включали грибы в свой рацион во время постов, когда иммунитет немного ослабляется.

   Готовили из них наваристые супы, жюльены, жаркое… Грибы употребляются в пищу всеми народами. Эти симпатичные дары леса содержат всего один процент жиров, поэтому незаменимы в диетическом питании. С другой стороны, вегетарианцы очень уважают блюда из грибов, выискивая в них этот процент.

   Но грибы не только утоляют голод, они еще и лечат! Лецитин, который в них находится, не дает накапливаться холестерину. Эрготионеин выступает мощным антиоксидантом. Помогут грибы в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, ожирением, диабетом, гипертонией. Из некоторых видов делают экстракты для избавления от гельминтов, для лечения туберкулеза, ангины, язвы желудка, бронхиальной астмы и вообще аллергических заболеваний.

   Мы много наслышаны об использовании японских грибов – (шиитаки, маитаки и др.) в лечении онкологических заболеваний. Врачи заметили, что люди, употребляющие эти грибы, почти не болеют раком желудка. Проведенные исследования научно подтвердили этот факт. Оказывается, грибы блокируют развитие сосудов опухолевой ткани, по которым к ней поставляется питание. Оказавшись без подпитки, опухоль если и не погибает, то дальше уже не разрастается.

   Подобным эффектом обладает и всем знакомая вешенка обыкновенная. Старинный гриб сморчок издавна использовался для лечения старческой дальнозоркости и катаракты. Это происходит благодаря свойству сморчка укреплять глазные мышцы. Наши маленькие лисички помогают работе печени, а также обладают антигельминтным действием. Грузди очищают организм при мочекаменной болезни. Король грибов – боровик – стимулирует обмен веществ, помогает при туберкулезе. Как известно, из грибов делают лекарственные препараты, даже антибиотики.

   Осень – время собирания грибов. Пусть не смущает вас негативный ореол вокруг предмета нашего сегодняшнего разговора. При правильном выборе, хранении и приготовлении грибы будут вашим кормильцем и лекарем.

источник
 

Рубрики:  Г. ЗДОРОВЬЕ/О продуктах питания

Метки:  


Процитировано 1 раз

Медицинская загадка: вместо волос растут ногти

Пятница, 12 Октября 2012 г. 05:25 + в цитатник

 

   Молодая женщина из американского Мемфиса стала великой медицинской загадкой, пав жертвой таинственного заболевания, из-за которого из волосяных фолликулов кожи растут ногти.

***слабонервный дальше не читать!***
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/В мире интересного

Метки:  

ПрОклятые картины

Пятница, 12 Октября 2012 г. 05:14 + в цитатник

   Не секрет, что каждое произведение несёт в себе частицу души и мыслей своего создателя. Небезызвестны истории о том, что писатели и поэты предсказывали какие – то события своей жизни и даже «угадывали» дату своей смерти. Композиторы могут влиять на подсознание и эмоциональное состояние людей своей музыкой, актёры, проживающие на сцене чужие роли, могут невольно повторить судьбы своих героев. Но, пожалуй, наибольшее мистическое значение, издревле придавали картинам. Некоторые картины — великие творения легендарных художников, хранят множество тайн и секретов. Некоторые из таких картин называют проклятыми, боятся их и всячески избегают. Люди считают, что они имеют негативную, злую энергетику и приносят несчастья своим владельцам. Даже если не держать эти картины в своём доме, а просто долго любоваться на изображение в каком-нибудь музее, всё равно можно испытать на себе негативные последствия, получить травмы или даже погибнуть.

4721164_volhvi (195x259, 12Kb)

   Одна из картин, изучением которой долгое время занимались исследователи — «Поклонение волхвов». По их мнению, она оказывает пагубное влияние на женщин и приводит к бесплодию. Это было доподлинно установлено. Так, однажды одна молодая женщина, приходящаяся Брейгелю — старшему двоюродной сестрой, позировала ему, когда он создавал образ Девы Марии. Уже после написания работы оказалось, что она больше не может иметь детей. И это был не единственный случай. История повторялась снова и снова.

   Много лет спустя, коллекционеры, украшавшие свою коллекцию данным произведением, так же оказывались бездетными или бесплодными. Вероятно, эта особенность картины была хорошо известна, а потому, последним её владельцем стал многодетный отец, который детей больше не хотел и с удовольствием приобрёл данный «гарант» бездетности для своей коллекции.

   Сейчас картина находится в Лондоне, в национальной галерее искусств. Дальнейшие исследования более не проводились, а потому, сколько ещё женщин пострадало от картины неизвестно.

4721164_venera (259x194, 8Kb)   «Венера с зеркалом» ещё одно, но более зловещее полотно.

***Читать дальше***
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Миф или реальность

Метки:  


Процитировано 3 раз

Ешьте шоколад и становитесь Нобелевскими лауреатами!

Пятница, 12 Октября 2012 г. 04:53 + в цитатник

4721164_chokolate (181x278, 11Kb)

 

   Американский ученый Франц Мессерли заявил, что чем выше в стране потребление шоколада на душу населения, тем больше в ней лауреатов Нобелевской премии.

   Как отметил ученый, список из 23 стран с наибольшим потреблением шоколада практически полностью совпадает с наибольшим количеством обладателей Нобелевской премии.

   Первое место в этом своеобразном рейтинге занимает Швейцария, следом за ней идут: Швеция, Дания, Австрия и Норвегия.

   Мессерли принимал в расчет данные по количеству нобелевских лауреатов в каждой стране по 2011 год включительно. Обладатели премии за 2012 год в список не вошли.

источник

 

*********************************
Интересно почитать:
 
 
 
*********************************

 

Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/В мире интересного

Метки:  

Кристально чистый мир насекомых

Пятница, 12 Октября 2012 г. 04:40 + в цитатник

   Насекомые разнообразны и привлекательны, но, к сожалению, из-за своих небольших размеров малозаметны. Ежедневно нас окружают миллионы крошечных созданий, но мы в силу своих привычек часто не замечаем их или же они просто невидимы нашему глазу.

Кристально чистый мир насекомых

   Но эти невероятные фотографии показывают мир насекомых в новом свете. Здесь можно посмотреть на них через объектив фотокамеры, которая ярко раскрывает всю красоту их мира, скрываемую от нашего взора.

   Мы видим крошечную божью коровку, сидящую на самом кончике растения: она как будто смотрит на своё отражение в воде. Мы никогда не задумывались, как много воды присутствует в мире этих маленьких существ – муравьёв, пауков, божьих коровок и улиток.

Кристально чистый мир насекомых

   А в действительности насекомым каждый день приходится приспосабливаться и даже жить рядом с огромными, по сравнению с ними самими, массами воды. Однако именно такие мгновения удалось запечатлеть 42-летнему индонезийскому фотографу Нуну Ризани (Nunu Rizani), Западная Ява.

Кристально чистый мир насекомых

   Эту фантастическую серию фотографий, сделанную утром в своём собственном саду, он назвал «Сrystal-clear» («Кристально чистый»). Это на самом деле просто поразительная макросъёмка.

Кристально чистый мир насекомых

   Этот вид съёмки производится с использованием разнообразных приспособлений: макрофильтров, удлинительных колец и насадочных линз. Она применятся для съёмки различных мелких предметов и конечно – насекомых. Поскольку человеческий глаз не может охватить всю красоту и многогранность «сказочного» мира насекомых, которые порхают у него над головой и копошатся под его ногами.

Кристально чистый мир насекомых

   Эти потрясающие кристально чистые фотографии, сделаны ранним утром, после того как утренняя роса осела буквально на всё в саду фотографа. Вдохновлённый этим зрелищем он взял фотокамеру и стал снимать.

   Г-н Ризани, работающий в финансовой компании, снял эту красочную серию фотографий ещё в прошлом году. – Я очень люблю этот вид съёмки, — говорит Нуну, — так как он позволяет увидеть много удивительного из окружающего нас мира насекомых, хотя требует много времени и терпения.

Кристально чистый мир насекомых

   - Обычно эти насекомые избегают встреч с водой, но здесь, зная, что вода не глубока, они вели себя естественно и были счастливы, — отмечает Nunu Rizani.

источник

Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Фото

Метки:  

Двуногая овечка

Пятница, 12 Октября 2012 г. 04:14 + в цитатник

   38-летняя Шипиш Чуи, которая содержит ферму в Шангдонгской провинции (восточный Китай), не смогла убить родившуюся на свет двуногую овцу из-за явного желания бедного животного бороться и выживать.
   - Несмотря на свою инвалидность, она встала на обе ноги и начала пить молоко своей матери. Я не смогла позволить ей умереть и начала ухаживать за несчастным животным, — рассказала Чуи. — Позже я поняла, что животное не чувствует себя инвалидом и живет своей жизнью, не придавая значения своему странному строению.
   Теперь овечка стала неразлучной спутницей Чуи, она следует по пятам за хозяйкой, куда бы та ни пошла.
- В любом случае, половину своего заработка я уже потеряла на ней, — смеется хозяйка.
Ветеринар рассказал Чуи, что дефект, скорее всего, произошел из-за генного сбоя, но также не исключается вариант заражения химическими отходами.
*********************************
*********************************
Рубрики:  Е. ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рыбный пирог

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая вкуснятина, этот рецепт немного отличается от заливного пирога, а чем смотрите рецепт. Не пугайтесь количества ингредиентов. Там они все нужны , как раз они и дают , тот  не передаваемый вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Д. КУЛИНАРИЯ/Грибы и морепродукты

Метки:  

Пышечки на кефире

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совсем не сложно и быстро!  Порадуйте такими пышками своих домочадцев. Съедаются моментально.

Читать далее...
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Творожное печенье

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Творожное печенье (600x402, 44Kb)

Ингредиенты:
Творог — 400 гр
Маргарин — 200 гр
Мука — 480 гр
Сахар, соль — по вкусу
Сода — ½ ч. ложка

Приготовление:
Маргарин натереть на тёрке, смешать с протёртым творогом, посолить по вкусу, добавить муку, соду, замесить тесто, раскатать, вырезать стаканом кружки, кружок обмакнуть в сахар с одной стороны, и сложить пополам, сахаром внутрь, затем половинку снова макнуть в сахар и сложить ещё раз сахаром внутрь, края надрезать зубчиками, получившееся печень макнуть ещё раз в сахар и выкладывать на противень сахаром наверх. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 20-25 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Д. КУЛИНАРИЯ/Торты, печенье,пирожные
Д. КУЛИНАРИЯ/Из творога

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Четверг - рыбный день

Четверг, 11 Октября 2012 г. 10:47 + в цитатник
В советские времена по четвергам в столовых и ресторанах советского союза был рыбный день. Это я вспомнила, потому что попались интересные рецепты, которые и предлагаю вашему вниманию. derisive
*********************************

Зубатка запеченная в духовке

Зубатка – особенный вид рыбы, поэтому приготовить ее решаются далеко не все. Так как при неправильной жарке рыбка легко превращается в рыбное желе на сковороде. У зубатки очень нежное сочное мясо. Этот способ приготовления рыбки очень прост и вы с удовольствием насладитесь вкусом зубатки, которая не зря считается самой вкусной рыбой.

Ингредиенты
Зубатка (пестрая) – 1 кг.
Масло оливковое – 1 ст. ложка
Соль, перец, приправы для рыбы – по вкусу.

Способ приготовления:

Филе зубатки нужно хорошо промыть прохладной водой. Нарезать филе кусочками, толщина должна составить около 4 сантиметров не меньше. За полчасика до жарки посыпать солью.

Выкладываем рыбу на сковороду, сковороду лучше взять с толстым дном. Обжариваем рыбу до румяной корочки. Когда жарите рыбу ни в коем случае не посыпайте перцем и специями, так как перец и специи когда пригорают придают рыбе не очень хороший аромат.

После того как рыбка приобрела золотистый цвет, посыпаем перцем и специями и ставим ее в духовку на 30 минут, при температуре 200 - 220 градусов.

Готовые куски зубатки уложить на подогретое блюдо, украсить дольками лимона, ломтиками помидора, зеленью или по вашему вкусу и сразу подать. На гарнир можно подать картофель, овощи.

Приятного аппетита нам пожелал сайт http://www.ohotniki.ru/

*********************************

Морской карась по имени дорада

Дорада, запеченная с картофелем

Ингредиенты:
Дорада - 1 кг, картофель - 0,5 кг, 1 пучок петрушки, 50 г сыра пармезан, 3 зубчика чеснока, оливковое масло - 100 мл, соль, перец
 
Способ приготовления:
Дораду почистить и выпотрошить, промыть под проточной водой и просушить бумажной салфеткой. В кастрюле вскипятить 1 л подсоленной воды. Картофель вымыть, очистить и нарезать на кружки толщиной 5 мм. Варить картофель 5 минут, затем воду слить.

Половину картофеля поместить в форму, посолить, поперчить и полить частью оливкового масла с зеленью. Посыпать половиной тертого сыра. На картофель положить рыбу, посолить, поперчить, полить частью оливкового масла с зеленью. Затем на рыбу выложить оставшийся картофель, посолить, поперчить и полить оливковым маслом с зеленью. Посыпать оставшимся пармезаном. Запекать в духовке 30 минут.Петрушку и чеснок нарезать очень мелко либо измельчить в комбайне, добавить оливковое масло. Разогреть духовку до 225 °С. На дно керамической или стеклянной огнеупорной формы налить 2 ст. л. оливкового масла.

Подробнее про данную рыбку можно почитать здесь.

*********************************

Салат-желе с крабовыми палочками и соленой рыбой

   Для приготовления вам потребуются:
рыба слабосолёная (сёмга) — 500 г
яйца варёные — 4 шт
рис отварной — 4-5 ст. ложек
крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка
   Для крема:
сливочный сыр (Филадельфия, Альметте) — 100 г
сметана — 4 ст. ложки
майонез — 4 ст. ложки
желатин — 8 г
Для украшения :
зелень
красная икра
Способ приготовления:
Измельчить отдельно желтки и белки.
Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.
Форму застелить целлофановой плёнкой.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
Для крема желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, смешать в однородную массу — сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте должен быть как сметана.
Укладывать салат слоями:
1 слой — крем
2 слой — тёртые желтки
3 слой — крем
4 слой —  крабовые палочки
5 слой — крем
6 слой — тёртые белки
7 слой — крем
8 слой — рис
9 слой — крем
Поставить салат в холодильник на ночь. Потом достать, накрыть сверху тарелкой и перевернуть. Украсить зеленью и красной икрой.

И вот по ссылочке можно посмотреть: Как приготовить другие салаты с рыбой

*********************************
Всем приятного аппетита, и не забывайте, что в рыбе находится фосфор, который просто необходим нашему организму!
*********************************
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Грибы и морепродукты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Бытовая химия и альтернатива

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:40 + в цитатник

   Современная бытовая химия, увы, не так безопасна, как казалось, - чистота дома может стоить нам здоровья и даже жизни. Как выбирать, чтобы не рисковать?

Отбеливатель
Самые вредные компоненты: хлор и содержащие хлор компоненты (наиболее распространённый - гипо­хлорит натрия). «В странах ЕС* большинство хлорсодержащих соединений запрещены к использованию с 1987 г., - говорит Алексей Киселев, руководитель токсической программы Гринпис России. - Установлено, что они могут воздействовать негативно на сердечно-сосудистую и иммунную системы и даже провоцировать развитие рака».
Альтернатива: кислородные или оптические (как правило, в их составе - динатриевые соли) отбеливатели. Под воздействием света  в местах загрязнения начинается реакция, расщепляющая молекулы грязи.
Без химии: в воду при стирке можно добавить 2-3 столовые ложки перекиси водорода и столько же нашатырного спирта.
 
Освежитель воздуха
Самые вредные компоненты: бутан, изобутан, формальдегид, нефтяные дистилляты. В США установили, что систематическое использование их может привести к аллергиям и астме.
Альтернатива: использовать освежители в пульверизаторе, а не аэрозоли. В них не содержится вредных газов, а только жидкость с искусственными ароматизаторами.
Без химии: ватные шарики или опилки, пропитанные 3-4 каплями эфирного масла (лимон и др.), а также поглотители запахов на основе минерала цеолита.
 
Средство для мытья посуды
Самые вредные компоненты: анионные ПАВ (поверхностно активные вещества) в больших концентрациях. Они плохо смываются и вызывают аллергию, влияют на почки, печень, лёгкие.
Альтернатива: катионные и неиногенные ПАВ в концентрации не более 5%.
Без химии: с загрязнённой посудой даже в холодной воде справится пищевая сода.
 
 
 
Средство для полировки
Самые вредные компоненты: нитробензол. Передозировка приводит к гибели, а слишком длительная уборка с ним - к одышке и рвоте. Доказано, что это вещество может провоцировать возникновение рака, вызывать врождённые дефекты у детей.
Альтернатива: средства на основе пчелиного воска.
Без химии: мягкие синтетические тряпки из микрофлиса способны навести лоск на деревянной поверхности без какой-либо химии.
 
Стиральный порошок
Самые вредные компоненты: фосфаты, фосфонаты. Эти умягчители воды могут раздражать дыхательные пути и провоцировать аллергические реакции.
Альтернатива: «Безфосфатные порошки, содержащие цеолиты и поликарбоксилаты, природные умягчители воды, которые легче вымываются при полоскании и не вызывают аллергических реакций», - говоритИнна Семенова, директор магазина органической бытовой химии.
Без химии: хозяйст­венное мыло (нельзя использовать в стиральных машинах), «мыльные орехи» (подходят для машин).
 
Средство против накипи
Самые вредные компоненты: средства от накипи делают на основе адипиновой кислоты - запрещённой в пищевой продукции добавки Е355. Опасна при попадании внутрь, так как обладает тератогенным и токсическим свойствами. Не удаляйте ею накипь с кастрюль или чайника.
Альтернатива: средства на основе уксусной и лимонной кислот.
Без химии: сок 1-2 лимонов или пакетик лимонной кислоты, растворённый в воде. Достаточно прокипятить этот состав в чайнике один раз, и накипь отойдёт сама.
Рубрики:  В. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  


Процитировано 3 раз

12 октября - Международный яйцедень!

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:32 + в цитатник

 

   12 октября нужно обязательно съесть яйцо. Сваренное вкрутую, в мешочек, поджаренное в виде изысканного французского омлета с сыром или брутально разогретое с остатками вчерашних макарон по-флотски. Детали неважны, главное - идея. А идея состоит в том, что с 1996 года во всём мире каждую вторую пятницу октября отмечается День яйца. Мы решили вспомнить самых знаменитых из виновников яичного торжества.

Яйца Фаберже. Знаменитая серия ювелирных изделий - символ мегароскоши - создавалась с 1885 по 1917 г. С тех пор у миллионеров появилось выражение «мериться яйцами».

 

Золотое яйцо Курочки Рябы. Немногие знают, что сначала курочка снесла не золотое яйцо, а яйцо в странную крапинку. Дед промолчал, а петух начал бить... соседского индюка!

 

Яйцо страуса. Объём самого крупного яйца в мире в 12-18 раз больше куриного. Выдерживает давление в 55 кг. То есть на него может сесть фотомодель, ну и... высидеть страусёнка!

 

Яйца пасхального зайца. В Европе считается, что просто курица пасхальное яйцо снести не может. Поэтому они придумали зайца-наседку. А потом, видимо, по инерции - гей-парады.

 

Яйца черепахи необычно круглые, как шарики для пинг-понга. Их папы-черепахи тоже оригиналы - без драки с «мужиками» интереса к невестам испытать неспособны!

 

Шалтай-Болтай. Вы знаете, что именем человека-яйца была названа суперпушка в Англии? Именно она упала со стены во время Гражданской войны, и её не могла собрать «вся королевская рать».

 

Яйца глистов. Их в мире больше всего, под ногтями - тысячи! Бр-р! Ежедневно самка аскариды может откладывать 240 тыс. яиц! Причина № 1 заражения глистами- полоскание половой тряпки... в унитазе!

 

«Роковые яйца» Булгакова. В фантастическом романе из облучённых яиц вылупились анаконды и ящеры, напугав всю страну. А чего бояться? Вон у нас крокодилы скоро из ГМО-помидоров вылупятся.

 

Яйца колибри. Самые крошечные птичьи яйца в мире весят иногда всего 0,2 грамма! Микроптенцы из них вылупляются голые, слепые и беспомощные. Нюанс: если холодает, они впадают в оцепенение.

 

Яйца Дали. Гауди считал яйца образом совершенства и носил их (сырыми!) в карманах. У Дали яйцо - символ Вселенной и начала мира. Получается, все мы - сюрреалисты, если у нас яичница - символ начала дня?

 

 

 

АиФ

Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/В мире интересного

Метки:  

Когда лава встречается с водой. Фото

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:25 + в цитатник

   Ник Селави – 28-летний профессиональный фотограф из Лэйк-Стивенс, штат Вашингтон. В колледже, еще не определившись со своим будущим, Ник решил пойти на курсы фотографии, и это изменило его жизнь. Он обрел свою цель в жизни и страсть и после окончания университета переехал на Большой остров на Гавайях.

1. Селави и его друг Си Джей Кэйл провели много времени на активных вулканах Гавайев и даже открыли собственную Галерею лавы, в которой они делятся с миром великолепными фотографиями лавы.

***смотреть еще***
Рубрики:  Ж. ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ

Метки:  


Процитировано 1 раз

И снова чупакабра?

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:20 + в цитатник

   Жительнице поселка Суромна (пригород Владимира) Нине Сурововой утро понедельника принесло неприятный сюрприз, от которого она до сих находится в шоке. Зайдя, как обычно, в курятник, включить птицам свет, она обнаружила, что почти все они мертвы. Шесть куриц лежали на полу, еще две — живые вместе с петухом стояли не шевелясь, словно в ступоре.

   - Я стала разглядывать их, чтобы понять, что случилось, но на теле мертвых куриц не нашла никаких повреждений, — сокрушается Нина Павловна, — у тех, что выжили, на спине полно каких-то укусов, перья выдраны…Не знаю, выживут ли? Что за зверь мог напасть на них ночью, ума не приложу, ведь курятник был закрыт! Если бы в сарай пробралась лиса или собака, то она наверняка снесла бы задвижку, но та не тронута… а другими путями в курятник, просто, не попасть!

   Соседка Нины Павловны Наталья Перцева считает, что напасть на кур могла чупакабра.
-У меня собака в эту ночь вела себя очень странно, — говорит Наталья, — она не спала, и видно было, что волнуется. Так она вела себя один раз, когда к нам в соседний огород залезли воры. Тогда мы вышли на улицу, потому что это было летом, а сейчас холодно уже, поэтому я не стала вставать. Да и шума никакого слышно не было…Странно, что куры не кудахтали, когда на них нападали.

   Уже на улице перед входом в курятник, женщины показали корреспонденту следы предполагаемого убийцы кур. Их было довольно много около самого курятника и в огороде. Следы большие и четкие, такие вполне могла оставить собака или лисица. Кроме следов, по всему огороду были разбросаны куриные перья. Но, как считают обе женщины, лисица бы утащила своих жертв, а собака, вряд ли бы смогла пробраться в курятник, не уронив задвижку, на которую на ночь закрывается сарай.

   Уже уходя от перепуганных чупакаброй женщин, корреспондент буквально через четыре дома, от того, места, где ночью шла кровавая бойня, нашла оторванную куриную голову. Она лежала в грязи, уже затоптанная людьми или изъезженная машинами. В паре метров от нее на траве лежала объеденная куриная грудка с остатками крыльев.

   - Следы, оставленные на земле, очень похожи на кошачьи и раны на теле кур явно от когтей, — рассуждает Иван Чижиков, охотник со стажем, — Сейчас время очень подходит для обучения рысят охоте. Весной они только родились, к осени подросли и уже могут сами охотиться. Похоже, что с курами просто играли, и петуха гоняли ради забавы. Взрослая рысь, конечно, вряд ли забралась бы в курятник, а вот котята вполне могли пролезть в маленькое окошко.
Кстати, 1 октября в 10 часов 25 минут на улице Северная недалеко от завода «Точмаш» было замечено непонятное существо, по описаниям похожее ни на кого иного, как на снежного человека! По словам 72-х летнего очевидца Евгения Карасева существо несколько раз появлялось очень неожиданно и быстро скрывалось за деревьями. Соседка пенсионера 55-летняя Светлана Куропаткина также замечала в последнее время что-то неладное. По ночам женщина слышит странные звуки, доносящиеся из полисадника возле ее подъезда, напоминающие очень необычный вой собаки.

   Комментарий специалиста:
   Геннадий Шеин, специалист по аномальным явлениям
- За последние три года нашу область довольно часто посещает чупакабра — хищник-вампир питающийся кровью животных. Раньше эти животные спокойно жили в лесу, но лесные пожары прогнали их с привычного места обитания ближе к городу. А один раз попробовав домашний скот, чупакабра уже не может остановиться, потому что поймать такую добычу намного проще. Скорее всего этот хищник прибыл к нам из Нижегородской области, где он проявляет себя очень активно. Там даже существуют предупреждающие дорожные знаки «Осторожно, чупакабра».
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Миф или реальность

Метки:  

Самый маленький баскетболист

Четверг, 11 Октября 2012 г. 08:56 + в цитатник
Кто сказал, что баскетболисты должны быть высокими?! Джахмани доказал, что рост не имеет значения! Он чуть ли не в два раза ниже среднестатистического баскетболиста, но в своей команде считается самым лучшим игроком. Смотрите видео и удивляйтесь!

Рубрики:  Е. ВИДЕО

Метки:  

Рулет из крабовых палочек,

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

можно и в лаваше

Очень вкусная, нежная и яркая  закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.

рулет из крабовых палочек

 

Читать далее...
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Мясная лазанья.

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты: 
 
100г лука 
40мл оливкового масла 
500г фарша говядины со свининой 
½ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
500г томатного пюре                    
Читать далее...
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Метки:  

Водопады мира - Фото

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туристы, которые хотя бы раз в жизни увидели красоту водопадов, рассказывают об увиденном без устали. И действительно, одно дело видеть шустрые каскады воды по телевизору, и совсем другое дело наблюдать их в нескольких метрах от себя, наслаждаясь не только красотой окружения, но и ощущая живительную свежесть. 


1 (700x525, 128Kb)


2 (700x545, 173Kb)


3 (700x503, 179Kb)


4 (700x437, 122Kb)


5 (700x377, 109Kb)

Смотреть далее
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Фото
Ж. ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ

Метки:  

Морская экзотика

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Фото

Метки:  

Котлеты «Счастливчики»

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Счастливые» (400x268, 22Kb)

Ингредиенты:
 400 г куриного филе,

Читать далее...
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Из мяса (птицы и не только)

Метки:  

Чистота - залог здоровья!

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:17 + в цитатник
Надо, надо умываться
по утрам и вечерам...
1.

chistota-zalog zdorovya (525x700, 218Kb)

2.
chistota-zalog zdorovya (1) (625x465, 104Kb)

***и еще 20 фото***
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Фото
Е. ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скифское золото: сокровища «степных пирамид»

Четверг, 11 Октября 2012 г. 06:53 + в цитатник

Пектораль из кургана Толстая Могила. Музей исторических драгоценностей Украины, Киев.

Какие ассоциации возникают при упоминании о кочевых племенах скифов? Лихие наездники, покорившие просторы Евразии. Конкуренты греков в освоении Северного Причерноморья. Пионеры партизанской войны, победившие могущественных персов. И, конечно же, мы знаем о скифах благодаря разбросанным по украинским и российским степям погребальным насыпям – курганам, а также найденным в них несметным сокровищам.
***читать дальше***
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/В мире интересного

Метки:  

Водопадные качели

Четверг, 11 Октября 2012 г. 06:25 + в цитатник

   В Нью-Йоркском зале науки были установлены вот такие удивительные «водопадные качели», на которых можно прокатываться через водяную стену оставаясь сухим.

Рубрики:  Ж. СТРАНЫ МИРА (интересные факты)

Метки:  


Процитировано 1 раз

20 очень больших предметов

Четверг, 11 Октября 2012 г. 06:21 + в цитатник
Чтобы сделать обычную вещь неординарной и заметной достаточно лишь увеличить ее в размерах.  Это самый простой способ привлечения внимания людей. Ведь появление в городе необычного гиганта становится событием, о котором слухи разлетаются с феноменальной скоростью. Давайте посмотрим на самые интересные предметы которые были увеличены в размерах.
bigthings 1 20 очень больших предметов
1. Резиновая уточка была запущена в плавание по реке Флорентином Хофманом. Размер уточки составил 26×20×32 метров.
bigthings 2 20 очень больших предметов
2. Огромная прищепка в бельгийском парке Chaudfontaine
***смотреть дальше***
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/В мире интересного

Метки:  

Пёс-герой по кличке Трео

Четверг, 11 Октября 2012 г. 06:15 + в цитатник

Пёс-герой по кличке Трео

Эта история про служебного пса по кличке Трео. Чёрный лабрадор за годы своей жизни успел “нюхнуть пороху” в Афганистане, а сегодня он с чувством выполненного долга резвится на зелёных холмах Англии.

Несколько лет назад Трео отправили в Афганистан. На учебных курсах пёс зарекомендовал себя отличным сапёром. Куда бы не прятали взрывчатое вещество Трео находил его и своим лаем сообщал инструкторам о своём успехе. В Афганистане собаку тут же направили в отряд, задачей которого было обнаружение бомб и оружия, спрятанного талибами. Здесь то Трео и проявил себя во всей красе!

Всего за пару месяцев своего пребывания в Афганистане Трео обнаружил и помог обезвредить столько бомб и оружия, что о “чёрном сапёре” пошли слухи даже среди талибов. Отрядом королевской морской пехоты было перехвачено несколько радиограмм, где противник активно обсуждал нашего героя и попытки его устранить…

Пёс-герой по кличке Трео

На протяжении нескольких лет Трео бесстрашно отправлялся на задания, где ему грозила смертельная опасность, однако раз за разом пёс выходил “сухим из воды”.  Лабрадор так бы и занимался обнаружением взрывчатых веществ и оружия, если бы не возраст. Годы брали своё, и Трео списали на пенсию…

Сегодня пёс наконец-то может в полной мере насладится жизнью. Трео живёт вместе со своим хозяином сержантом Дейвом Хайхоу в графстве Чешир. Теперь собаку вместо враждебных пейзажей Афганистана окружают зелёные английские луга!

Пёс-герой по кличке Трео

“Его работа в Афганистане началась в 2008 году. Он быстро понял что к чему, и уже на первой же боевой операции помог солдатам обнаружить в одной из деревень замурованный в стене хижины ящик с оружием. За эти годы Трео обнаружил столько бомб и оружия, что мне трудно представить сколько человеческих жизней он спас. За свою службу Трео награждён несколькими престижными наградами, одна из которых эквивалентна Кресту Виктории (высшая военная награда Великобритании)”, — рассказывает Дейв Хайхоу в интервью Dailymail.

В общем, для Трео всё сложилось очень даже неплохо, однако к сожалению таких как он единицы. За последние пару месяцев на операциях по обнаружению оружия и взрывчатых веществ в Афганистане погибло сразу несколько служебных собак…

Пёс-герой по кличке Трео

источник

Рубрики:  Е. ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ

Метки:  

Американская школьница побила мировой рекорд по акробатике

Четверг, 11 Октября 2012 г. 05:34 + в цитатник

   Миранда Фергюссон, которой всего 16 лет, установила мировой рекорд по акробатике. Техасская школьница в перерыве футбольного матча совершила 35 переворотов назад подряд. Это не удается даже спортсменам, профессионально занимающимся этим видом спорта.

   На футбольных болельщиков действия Миранды Фергюссон произвели самые серьезные впечатления. Но ещё большую радость испытали два представителя Книги рекордов Гиннеса, которые тут же зафиксировали новый акробатический мировой рекорд. Заметка о рекорде появится уже в ближайшем обновлении издания, сообщает ресурс Newsru.com, который ссылается на зарубежные СМИ.

   Миранда начала подготовку к мировому рекорду более года назад. В частности, прошлой осенью девочка выполнила фляк. Так в этом виде спорта именуются 20 сложных акробатических элементов. Именно после этого школьница, которой тогда было всего 15 лет, заявила о готовности пойти на мировой рекорд в 32 переворота.

   В своих интервью школьница заявила, что могла бы пойти на 36 переворотов. Но в этом случае последний фляк закончился бы падением. Поэтому Миранда остановилась на 32 переворотах, чтобы не портить впечатление у собравшейся на футбольном матче публики. Миранда благодарит всех футбольных болельщиков, которые помогли девушке успокоить нервы.



Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/В мире интересного

Метки:  

Де Вито разводится с женой

Четверг, 11 Октября 2012 г. 05:28 + в цитатник

 

Комик Дэнни Де Вито и его жена Реа Перлман решили разорвать свои, которые они поддерживали ни много ни мало в течение 30 лет.

Дэнни Де Вито всегда на публике демонстрирует хорошее расположение духа, однако как выяснилось не все в его жизни гладко. На днях общественность узнала со слов официального представителя 67-летнего актера о том, что актер и его жена решили развестись. ИТАР-ТАСС со ссылкой на Стэна Розенфельда сообщило, что популярная актриса Реа Перлман и Дэнни Де Вито решили начать бракоразводный процесс. Пока лишь известен сам факт, что супруги не могут ужиться вместе, а о дате начала официальной процедуры пока ничего не сообщается.

Новостной ресурс РИА Новости напоминает, что пара двух актеров сочеталась браком 28 января 1982 год, а в начале 2012 года у них был 30-летний юбилей совместной жизни. От Реа Перлман у актера есть трое взрослых детей: дочери Люси Чет Де Вито, 29-ми лет, Грейс Фэн Де Вито, 27 лет и 25-летний сын Дэниел Де Вито.

67-летний комик начал свою карьеру в 1975 году, снявшись в культовом тогда фильме «Пролетая над гнездом кукушки» в роли коротышки-гангстера. Именно, этот фильм сделал его известным на весь мир. Свою же первую комическую роль он сыграл спустя 9 лет в картине «Роман с камнем». После этого фильма он стал известен как мастер комедии; в этом амплуа его карьера развивается до сих пор.

Позже Дэнни Де Вито раскрылся также как талантливый режиссер и продюсер. В 1985 году выходит в свет его первая работа в качестве режиссера - «Удивительные истории». В 1992 году он вместе с супругой создал кинематографическую компанию Jersey Films, впоследствии выпустившая такие известные фильмы, как «Криминальное чтиво» и «Реальность кусается».

Супруга известного комедийного актера также придерживается комического амплуа. За роль в телевизионном сериале Cheersона получила 4 премии «Эмми». По значимости для индустрии телесериалов эта награда сравнима с «Оскаром». Также семейная чета Де Вито вместе снималась в сериале «Такси» и полнометражной картине «Матильда» (1996 г.)

http://24smi.org

Рубрики:  З. КУЛЬТУРА/Знаменитости

Метки:  

Триумфальное шествие помидора: томат по-итальянски и по-русски

Четверг, 11 Октября 2012 г. 05:19 + в цитатник
aif.ru/food/article/55863

Томат помог пицце обрести королевское имя и стать фаворитом Екатерины II

Представить себе итальянскую кухню без помидоров просто невозможно. Еще в ботаническом словаре 1811 года писали, что «...хотя томат и считается ядовитым растением, в Италии его едят с перцем, чесноком и маслом…»

*********************************
И там же несколько рецептов пиццы.
*********************************
Рубрики:  Д. КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Г. ЗДОРОВЬЕ/О продуктах питания

Метки:  

Интересные факты о помидорах

Четверг, 11 Октября 2012 г. 05:15 + в цитатник

Почему помидор считали смертельно ядовитым и как с его помощью уходили от налогов

Трудно себе представить, что такой популярный продукт когда-то считался смертельно ядовитым. Доступный круглый год в свежем или консервированном виде, помидор – универсальный ингредиент для совершенно разных блюд.

Помидор – истребитель волков

   Французский ботаник Туренфорт присвоил томату название Lycopersicon esculentum, что в переводе с латинского означает «волчий персик». Персик – из-за круглой формы и соблазнительного аромата, а «волчий» – из-за того, что по иронии судьбы помидор считался ядовитым.

Томат или помидор?

Слово «томат» происходит от испанского слова tomate, история которого, в свою очередь, уходит корнями к языку ацтеков. Впервые оно было зафиксировано в 1595 году.

Европейцы с опаской относились к помидору, считая его ядовитым из-за его яркой и сияющей окраски, однако на самом деле опасными оказались только его листья. Родина помидора – Южная и Центральная Америка. В 1519-м испанский конкистадор, завоеватель Мексики Кортес обнаружил томаты и привёз их семена в Европу, где их посадили в качестве декоративных растений.

Золотое яблоко любви

   Скорее всего, первые томаты, которые достигли Европы, были жёлтого цвета, так как в Италии и Испании их называли pomi d'oro, что означает «золотое яблоко». Италия стала первой после Южной Америки страной, которая начала культивировать томаты. Французы называют томаты pommes d'amour – яблоками любви, так как считалось, что они обладают стимулирующими свойствами афродизиака.

Покорение Европы

В 1897 году король супов Джозеф Кэмпбелл создал знаменитый суп-пюре. Это послужило началом невероятной популярности томатов. Однако первый рецепт всё-таки приписывается Марии Парлоа, опубликовавшей рецепт рыбной похлёбки с томатами в 1872 в Кулинарной книге «Золотое яблоко».

Высокое содержание кислоты в помидорах сделало их первыми кандидатами для консервирования ещё в конце XIX века: их запасали больше, чем другие фрукты или овощи.

Покорение Северной Америки

Полковник Роберт Гиббон Джонсон из Салема, штат Нью-Джерси, привёз помидор с собой из-за границы в 1808 году. Каждый год он демонстрировал самый большой выращенный фрукт и получал за него приз, однако основная часть зрителей считала томат скорее декоративным украшением, чем пищей. Ведь врачи долго не рекомендовали их есть, опасаясь, что кожура может спровоцировать приступ аппендицита, а также вызвать рак желудка.

Даю корзину на съедение!

Считается, что именно полковник Джонсон 26 сентября 1820 года раз и навсегда доказал, что помидоры не ядовиты: на ступенях дворца правосудия в Салеме он съел целую корзину. Понаблюдать за этим собралась целая толпа (многие думали, что он собирается совершить публичное самоубийство), а местный пожарный оркестр даже играл похоронную мелодию. Однако самоубийства не случилось, и отважный поступок полковника положил начало долгому роману Северной Америки с томатом. В 1842 году фермерские журналы провозгласили помидор последним писком моды, а тех, кто воздерживался от его употребления, называли «достойными только жалости».

Помидор как средство уйти от налогов

С точки зрения ботаники помидор является фруктом, а также может быть классифицирован как ягода, так как очень сочен и семена его съедобны. Изначально, когда в США стали ввозить помидоры, их использовали для приготовления десертов. Это дало одному из импортёров основание подать заявление в суд с требованием признать помидор фруктом, таким образом бизнесмен хотел избежать уплаты налогов на импорт овощей.

Мальчик или девочка?

Можно ли определить пол помидора? Моя бабушка клялась, что может определить пол помидора по тому, насколько он сладок и сколько в нём косточек. Частично она была права, но на самом деле такого понятия, как «пол» томатов, не существует. С точки зрения ботаники помидоры совершенны, так как могут самоопыляться. Однако большой рубец на плоде может свидетельствовать о том, что семян меньше, но это происходит только из-за неправильного развития плода, росшего в неблагоприятных условиях. Что касается размера, то он не имеет никакого отношения к сладости или количеству семян.

Существуют тысячи разновидностей томатов: они отличаются по форме, цвету и размеру. Наиболее распространённая форма – круглая (как глобус), грушевидная и крошечные томаты черри (по размеру, как вишня или виноград). Жёлтые сорта менее кислые и менее ароматные, чем их красные собратья.

источник

Рубрики:  Г. ЗДОРОВЬЕ/О продуктах питания

Метки:  

Гороскоп "Как добиться успеха"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 04:52 + в цитатник

 

4721164_uspeh (188x171, 4Kb)Всем известно, что жизнь должна быть гармоничной, приносить удовольствие и удовлетворение, только тогда она будет по-настоящему успешной.

Как добиться успеха? Чтобы удача от вас не отворачивалась, надо следовать своему истинному предназначению. К сожалению, по разным причинам это не всегда возможно, но стоит все-таки постараться. А помогут проложить путь к успеху звезды, вернее, астрология, которая подскажет, какие сильные стороны характера знакам Зодиака стоит использовать, чтобы получить результат.

Прислушайтесь к советам звезд – они укажут вам путь к успеху – и к своим собственным предпочтениям, ведь нет на свете более несчастных людей, чем те, которые всю жизнь идут против своей натуры.

Впрочем, есть одно общее правило для всех знаков Зодиака – добиться успеха получается у тех, кто уверен в своих силах, не ждет милости от природы и не боится менять то, что их не устраивает.

Как добиться успеха Овну.

***узнать: как добиться успеха***
Рубрики:  Е. УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ/Астрология, гадания и заговоры

Метки:  


Процитировано 2 раз

Хвастик - берет "Бледная роза"!

Четверг, 11 Октября 2012 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_0346-002 (300x400, 28Kb)IMG_0348-001 (300x400, 45Kb)
Хвастик - берет "Бледная роза"!
Еще один красивый берет от дизайнера Ysolda Teague "Красная Роза". Очередной берет-салфетка, вяжется из центра сверху вниз. Диаметр берета - 25 см.
Внимание! Будьте осторожны с этой пряжей - Cascade Yarns Venezia Worsted (70% шерсть меринос, 30% шёлк,100 г/199 м). Первый раз я вязала чулочными и круговыми спицами 4мм ,вышло шикарно-рельефно, но при намачивании берет стал гигантским -плоским и размером с подушку!!! После стирки пряжа вытянулась и стала намного тоньше....Пришлось распороть и вязать с начала уже спицами 3 мм.
Если рискнете вязать из этой пряжи, ее необходимо предварительно замочить и высушить!
Есть похожий берет из русского журнала -Берет "Георгин" с бисером!
Но я решила не мучатся со журнальным вариантом,т.к. многие на него жаловались и вязала по оригинальному описанию с Осинки.
Читать далее ! Еще картинки!



Серия сообщений "Хвастики - мои работы":
Хвастики - мои работы

Часть 1 - Хвастики - вязаные носочки!
Часть 2 - Хвастик - болеро крючком в стиле Rene Derhy .
...
Часть 28 - Хвастик: шляпка #3 с цветком!
Часть 29 - Хвастик - темно-синяя шаль Asterope!
Часть 30 - Хвастик - берет "Бледная роза"!


Рубрики:  А. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ и СПИЦАМИ/Шапки и шарфики

Метки:  

Узоры с эффектом тканого полотна на спицах - мастер-класс.

Четверг, 11 Октября 2012 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения варвара_хорошева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Хочу познакомить вас с одним из моих любимых узоров спицами. Точнее сказать, это группа структурных узоров, создающих эффект тканого полотна. Очень интересная фактура получается! Да и с цветом можно экспериментировать до бесконечности!

Этот мастер-класс посвящен одному из таких узоров. Используются нити двух цветов, лучше взять не слишком тонкую пряжу - по крайней мере, для первого раза, пока не освоите узор.

Рубрики:  А. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ и СПИЦАМИ/Узоры и мотивы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурная туника

Четверг, 11 Октября 2012 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  А. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ и СПИЦАМИ/Топы и туники

Метки:  

А просто красиво!

Среда, 10 Октября 2012 г. 07:46 + в цитатник

   Хотела что-нибудь написать, да слов нет. Просто красиво, и всё!

1.

ballet (299x168, 4Kb)

2.
ballet (1) (195x258, 6Kb)

3.
ballet (2) (200x251, 4Kb)

4.
ballet (3) (264x191, 7Kb)

5.
ballet (4) (181x279, 5Kb)

6.
ballet (5) (224x225, 4Kb)

7.
ballet (6) (203x248, 3Kb)

8.
ballet (7) (191x264, 7Kb)

9.
ballet (8) (224x225, 6Kb)

10.
ballet (9) (225x225, 6Kb)

11.
ballet (10) (290x174, 5Kb)

12.
ballet (11) (120x162, 3Kb)

13.
ballet (12) (275x183, 8Kb)

14.
ballet (13) (290x174, 5Kb)

15.
ballet (14) (275x183, 6Kb)

Рубрики:  З. КУЛЬТУРА

Метки:  

Креатиффффчик

Среда, 10 Октября 2012 г. 06:46 + в цитатник

И чего только люди не придумают!

1.

kreatiff (554x477, 103Kb)

2.
kreatiff (1) (475x700, 208Kb)

3.
kreatiff (2) (567x414, 68Kb)

4.
kreatiff (3) (625x469, 128Kb)

5.
kreatiff (4) (554x445, 161Kb)

6.
kreatiff (5) (468x351, 34Kb)

Рубрики:  Е. УЛЫБНИТЕСЬ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Колодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудо

Среда, 10 Октября 2012 г. 06:15 + в цитатник

Колодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудо

   Одна из уникальных археологических достопримечательностей Индии – колодец Чанд Баори (Chand Baori). Сравниться с ним по глубине и красоте вряд ли может какая-то иная подобная постройка, поскольку этот колодец обладает неповторимой формой. Он выстроен в виде перевернутого конуса, его глубина составляет порядка 30 м. Изюминка Чанд Баори – ступенчатые стены, которые спускаются к резервуару с водой.
Колодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудо

   Историки выдвигают ряд предположений относительно того, когда же было построено это архитектурное чудо: по официальной версии оно было возведено в период с 9 по 11 век во время правления династии Nikumbha, однако существует версия, что колодец мог быть построен значительно раньше, еще в 600 году нашей эры. Колодец Чанд Баори использовался в качестве резервуара для хранения дождевой воды, поскольку климат на западе Индии очень засушливый.

Колодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудоКолодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудо

  Несмотря на то, что вода из колодца не отвечает санитарным нормам и признана непригодной для питья и купания, сотни паломников ежедневно спускаются ко дну колодца, чтобы совершить обряд ритуального омовения. Только после того, как верующие моют руки и ноги в колодезной воде, они позволяют себе зайти помолиться в храм богини радости и счастья Harshat Mata. Кстати, чтобы добраться к воде, нужно спуститься по ступенчатым террасам, всего здесь насчитается около 3500 ступеней. Это достаточно опасно, поскольку спуск не оборудован перилами. 

Колодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудо

Колодец Чанд Баори - индийское архитектурное чудо

Рубрики:  Ж. СТРАНЫ МИРА (интересные факты)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Loretta
Страницы: 69 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь